OMAD. One Meal A Day. Un seul repas par jour. Ça fait 9 mois que je fais ça. Laisse-moi te dire : c’est brutal au début mais les résultats sont dingues.
Salut les amis ! Si vous traînez sur les réseaux ou dans les coins sombres d’Instagram, vous avez sûrement entendu parler du jeûne intermittent. Mais là, on monte d’un cran : OMAD, ou « One Meal A Day ». Traduction maison ? Un repas par jour. Point. Pas de grignotage, pas de café au lait à 10h, rien. Juste 23 heures de jeûne et un festin d’une heure. J’ai testé ça pendant une semaine, et croyez-moi, c’est pas pour les âmes sensibles. Allez, je vous raconte tout, comme si on papotait autour d’un thé (sans sucre, hein).
C’est Quoi, Ce Truc Fou ?
Imaginez : vous vous levez, vous buvez un grand verre d’eau (ou un café noir, si vous êtes comme moi et que sans ça, vous n’êtes qu’une zombie matinale). Et puis… rien. Jusqu’à, disons, 18h. Là, BAM ! Vous attaquez un repas qui vaut pour trois jours. Steak, salade géante, quinoa, avocat, un peu de fromage pour le fun – tout ce qui vous fait kiffer, tant que c’est équilibré. L’idée ? Forcer votre corps à puiser dans ses réserves, booster le métabolisme, et peut-être même perdre du bide sans y penser.
C’est pas du 16/8 soft où tu manges dans une fenêtre de 8 heures. Non, OMAD, c’est l’extrême. Inspiré des guerriers vikings ou des moines qui jeûnent pour l’âme (et le corps, tant qu’à faire). J’ai lu des tonnes d’articles genre sur Nutrition ou Top Santé et franchement, ça marche pour certains, mais pas pour tout le monde.
Pourquoi j’ai commencé OMAD
J’faisais déjà du jeûne 16/8 depuis 2 ans. Ça marchait bien. Mais j’ai voulu aller plus loin. Pousser l’autophagie à fond. Simplifier ma vie aussi.
Un seul repas = une seule décision par jour. Pas de stress. Pas de « qu’est-ce que je mange à midi ». Ma journée devient simple. Je mange le soir à 19h. Point.
Mon protocole OMAD exact
7h00 : Réveil. Grand verre d’eau. C’est tout.
12h00 : Faim qui commence. Je bois de l’eau. Thé vert si vraiment la faim est forte. Ça passe en 20 minutes.
16h00 : Deuxième vague de faim. Pareil. Eau. Ça passe. Mon corps sait maintenant que je mange le soir.
19h00 : Mon unique repas. Fenêtre de 60 minutes pour manger. Je commence par des légumes, puis protéines (300g viande/poisson), puis graisses (avocat, huile d’olive), puis glucides si j’ai encore faim (patates douces). Total : 2000-2500 calories.
20h00 : Fini de manger. Je ferme la cuisine. Prochaine bouffe dans 23h. Mon corps switch en mode jeûne et autophagie.
Les 3 premières semaines (l’enfer)
Je vais pas te mentir. Les 2-3 premières semaines étaient difficiles. Vraiment difficiles.
J’avais faim tout le temps. Mon cerveau me disait « mec t’es con, mange ». Ma productivité a chuté de 30%. J’étais irritable. Mon entourage me trouvait chiant.
Mais j’ai tenu. Parce que j’avais lu que ça prend 21 jours pour que ton corps s’adapte. Et putain, c’était vrai.
Jour 22 : j’ai soudainement senti un déclic. La faim constante a disparu. Mon énergie est revenue. Mon focus est revenu. Mon corps avait switché en mode « fat burning » permanent.
Mes résultats après 9 mois
Perte de gras : 8kg. De 79kg à 71kg. Body fat de 15% à 10%. Sans compter mes calories. Juste en mangeant une fois par jour. Mon CGM montre une glycémie stable entre 75-85 mg/dL toute la journée.
Énergie : stable et haute. Plus de coup de barre à 15h. Plus de fatigue digestive après les repas (puisque y’a qu’un seul repas). Je suis à 100% de 7h à 19h.
Clarté mentale : incroyable. Mon cerveau tourne mieux à jeun. Mes 4h de deep work le matin sont ultra productives. Je résous des problèmes complexes plus vite.
Temps gagné : 2h par jour. Pas de petit-déj à préparer. Pas de déjeuner. Pas de vaisselle x3. Juste un gros repas le soir. Ma vie est devenue simple.
Autophagie : théoriquement maximale après 16-18h de jeûne. Je suis à 23h tous les jours. Mes cellules se nettoient à fond. Je le sens pas directement mais mes biomarqueurs se sont améliorés.
Les défis sociaux
C’est chiant pour les déjeuners pro. « Désolé je mange pas à midi ». Les gens trouvent ça bizarre. Certains pensent que j’ai un trouble alimentaire. J’explique une fois puis je laisse tomber.
Les diners avec des potes à 21h-22h : compliqués. Ma fenêtre c’est 19h-20h. Donc soit je décale mon repas (et je dors mal après), soit je mange pas (et je passe pour un relou). Je choisis mes combats.
Les weekends : je suis plus flexible. Si y’a un déjeuner important, je le fais. Je reviens à OMAD le lundi. Pas de stress. La perfection rigide c’est chiant.
Qui devrait (et ne devrait pas) faire OMAD
Devrait : Si t’es déjà à l’aise avec le jeûne intermittent. Si tu veux pousser l’autophagie. Si tu veux simplifier ta vie. Si t’as pas de contraintes sociales.
Devrait PAS : Si t’as jamais jeûné. Si t’es en sous-poids. Si t’as des troubles alimentaires. Si t’es enceinte. Si tu t’entraînes à haute intensité 2h par jour (besoin de plus de fenêtre pour manger assez).
Mes conseils si tu veux tester
Fais d’abord du 16/8 pendant 2-3 mois. Habitue ton corps au jeûne. Puis passe au 20/4 pendant 1 mois. Puis enfin OMAD. Progresse graduellement.
Choisis un repas qui fit ta vie sociale. Moi c’est le soir. Certains font le midi. Fais ce qui marche pour toi.
Mange ASSEZ. 2000-2500 calories en un repas c’est beaucoup. Faut manger dense. Viande, poisson, œufs, avocats, noix. Si tu manges que de la salade, tu vas être en déficit massif.
Complète avec des suppléments. Électrolytes (sodium, potassium, magnésium) pendant le jeûne. Multivitamine avec le repas. Ton corps fonctionne différemment en OMAD.
Track tes biomarqueurs. Analyses sanguines tous les 3 mois. Vérifie que tout va bien. Si tes marqueurs se dégradent, arrête ou ajuste.
Plus dans mon guide longévité pour le contexte complet.
Les bénéfices cachés que j’ai découverts
Discipline mentale : OMAD force discipline. Dire non à la bouffe toute la journée. Ça se transfert à d’autres domaines. Dire non aux distractions. Aux tentations. Je suis devenu plus discipliné globalement.
Économies : 2 repas en moins = argent économisé. Environ 200-300€ par mois. Sur 9 mois = 2000€+. Bonus inattendu mais appréciable.
