Capteur de glucose en continu. Sur mon bras. Pendant 30 jours. Pour voir comment mon corps réagit à la bouffe. Ça a tout changé.
Pourquoi mettre un CGM si t’es pas diabétique
Parce que tu sais pas comment TON corps réagit. Les indices glycémiques des livres c’est des moyennes. Toi t’es pas une moyenne. Tu veux savoir ce qui TE fait spiquer ou pas.
J’ai utilisé un Freestyle Libre 2. Capteur sur le bras. Scan avec ton téléphone. Tu vois ta glycémie en temps réel. Et surtout tu vois la courbe sur 8h. C’est ça qui est intéressant.
J’ai commencé en septembre 2023. J’voulais optimiser ma diet. Voir si mon jeûne intermittent marchait vraiment. Comprendre pourquoi j’avais des coups de barre certains après-midis.
Ce que j’ai découvert (choquant)
Les bananes me font spiquer à 160 mg/dL. Genre une banane = pic massif. Redescente rapide = coup de barre 2h après. J’mangeais une banane tous les matins depuis 10 ans. Connard.
Le riz blanc : +110 mg/dL en 30 minutes. Pic à 170. Puis crash. J’comprenais maintenant pourquoi j’avais sommeil après le riz. C’était pas normal. C’était mon corps qui crashait après le spike.
Les patates douces : OK. +40 mg/dL. Montée douce. Pas de crash. Mon corps gère bien. Maintenant je mange que des patates douces, jamais de riz blanc.
Le pain : catastrophe. Même le pain complet. +120 mg/dL. Spike massif. J’ai arrêté le pain complètement. Ça a changé ma vie (et mon taux de graisse corporelle).
Les patterns que j’ai identifiés
Manger des protéines + graisses avant les glucides = spike divisé par 2. Genre si je mange du poulet puis du riz, spike de +60. Si je mange le riz seul, spike de +110. L’ordre compte énormément.
Marcher 10 minutes après manger = spike réduit de 30-40%. Mon glucose monte moins et redescend plus vite. Maintenant je marche toujours après les repas. Même juste autour du bloc.
Dormir mal = résistance à l’insuline le lendemain. Les jours où je dormais 5-6h, tout me faisait spiquer plus. Le même repas qui fait +60 normalement me fait +90 quand je dors mal. Le sommeil impacte direct la glycémie.
Stress = glucose qui monte sans manger. Réunion stressante = +20-30 mg/dL juste du cortisol. Mon corps relâche du glucose stocké pour gérer le stress. Intéressant et chiant à la fois.
Mon protocole maintenant
Je mange plus de pain, riz blanc, pâtes, bananes. C’est fini. Mon corps les gère mal. Point.
Je mange des protéines en premier. Puis graisses. Puis glucides s’il y en a. L’ordre fait la différence.
Je marche 10-15 minutes après chaque repas. Même si flemme. Surtout si flemme. C’est là que c’est le plus utile.
Je dors 7-8h minimum. Sinon ma glycémie part en vrille le lendemain. Le sommeil c’est non négociable.
Les résultats après 1 an
Mon HbA1c : de 5.4% à 4.9%. C’est ma glycémie moyenne sur 3 mois. Optimal c’est sous 5.0%. Je suis passé de moyen à optimal juste en adaptant ma diet grâce au CGM.
Mon énergie : stable toute la journée. Plus de coups de barre à 15h. Parce que plus de spikes/crashes de glucose. Ma glycémie reste entre 80-110 toute la journée. Flat line parfaite.
Mon body fat : de 16% à 11% en 6 mois. En éliminant les aliments qui me faisaient spiquer, j’ai naturellement perdu de la graisse. Sans compter les calories. Juste en mangeant ce que mon corps gère bien.
Est-ce que tu dois en utiliser un
Si t’es sérieux sur l’optimisation : oui. 1 mois. Essaye 1 mois. Tu vas apprendre énormément. Tu vas découvrir des trucs surprenants sur comment ton corps réagit.
Coût : 60€ le capteur (dure 14 jours). Donc 120€ pour 1 mois. C’est un investissement mais l’éducation que tu reçois vaut 10x ça.
Après 1 mois : tu connais tes réactions. Tu sais quels aliments éviter. Tu peux arrêter le CGM et appliquer ce que t’as appris. Moi j’en refais un tous les 6 mois juste pour vérifier que rien a changé.
Combine avec mon protocole nutrition et ma stack suppléments (berbérine aide pour la glycémie), tu optimises ton métabolisme à fond. Check mon guide techno complete pour tous les outils de tracking.
📚 Sources Scientifiques
- Continuous Glucose Monitoring in Nondiabetic Individuals
- Effects of Sleep Duration on Glucose Homeostasis
- Postprandial Walking Reduces Glucose Excursions
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